疫情期間，人們宅家時間增多，對咖啡的需求也悄然發(fā)生了變化。星巴克等傳統(tǒng)咖啡連鎖品牌受到沖擊，而速溶咖啡品牌如三頓半卻迎來了新的發(fā)展機遇。三頓半憑借其精品速溶咖啡的品質和便捷性，迅速占領市場，甚至獲得了紅杉資本的新一輪融資。這一現(xiàn)象反映出咖啡消費正逐漸走出咖啡館，向多元化場景轉變。

速溶咖啡市場迎來新機遇

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